滋賀県産近江米みずかがみ

近江米「みずかがみ」をお客様から沢山いただきました。東京オフィスと仙台オフィス、社員たちみんなに均等分け( ← ひとり約5合ずつに分けられるくらいの量!)。

びわ湖など滋賀の自然環境のなかで平成25年秋にデビューしたお米で、平成27年度と28年度の2年連続で、食味ランキング「特A(最高ランク)」の評価を取得したそうです。

私もさっそく朝ごはんに炊いて、おにぎりに。

鮭と梅干しのおにぎりには海苔を巻いて、もうひとつは塩にぎりで。一粒一粒がしっかり立ち、甘みと旨みが程よくとても美味しかったです。お昼用に、このおにぎりを会社に持ってきたのですが、冷めてもすごく美味しかったです。

社員たちの分までこんなに沢山、本当にありがとうございました!
みんなで大切に&有り難くいただきます!!


Written by ヨシオトオル
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