700kmくらい走ってきました

先日からの出張仕事が終わって、先ほど帰宅。
クルマのメーターを読んでみると、700kmくらい走ったことになっていました。

今回は、いろんな美味しいモノをいくつも食べていく仕事だったので、お腹のキャパシティ面で後半はなかなか辛かった。。
でも、素材づくりから始まり、それらを活かして料理してお客様に提供していくまでの全行程に携わるヒトたちの想いや直向きな仕事に触れることができたおかげで、たくさんの大事なことに気付かされる仕事にもなりました。

お世話になった皆さま、本当にありがとうございました!


Written by ヨシオトオル
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