今日のランチは「ナシゴレン」

丸山さんと朝一で連携を取り合う仕事があったので、いつもより早起き。
終わってから少し時間もあったので、家にあった「ナシゴレン(nasi goreng)」パウダーを使って、ささっと料理(パウダーを混ぜるだけですが…)。

インドネシア料理のひとつで、ナシはご飯、ゴレンは揚げる・炒める、という意味なんだって。初めて食べたけど、辛味スパイスが効いていてとても美味しい。

気に入ったので、今日はそのままお弁当箱に詰めて、会社に持ってきました。

ただ、自分のなかに「ナシゴレン」という食べ物の「標準・基準」が、まったくない。機会を見つけて外で本格的な「ナシゴレン」を食べてみるようにします。仕事と同様、「井の中の蛙大海を知らず」のまま、熟知した気になるのはいけない(笑。

以上、今日の「しごと場」でのランチは「ナシゴレン」という話しでした。


Written by ヨシオトオル
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