田尻町のイナゴ入りクッキー

職場の仲間から「いなご」入りのクッキー「かかしさんのおやつ」をいただきました。

省農薬米を生産している田尻町の田園で育った「いなご」を乾燥粉末にしてクッキー生地に練り込み、さらに「いなご」佃煮一匹を乗せて焼き上げられています(@_@;。

こういうの好きだなぁ。

地域の文化や産業、特色を取り入れたモノづくりで、他にない新しい個性的な「価値」を創り出しているところが、素晴らしいと思います。食べてみても「いなご」佃煮の甘い味がいいアクセントになっていて、とても美味しいクッキーでした。

社員のなかには、明らかに苦手な子も何人かいて、面白かったです(笑。
ごちそうさまでした!


Written by ヨシオトオル
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